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_Italimpia Cepillo Vikin de Tablas de Corte PBT 40815 (12)
SKU: 529564
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Inicia sesión para ver precios y comprarEl Cepillo Viking de Italimpia (Referencia 40815) es una herramienta técnica diseñada específicamente para la limpieza profunda de tablas de corte en entornos gastronómicos y de procesamiento de alimentos. Equipado con cerdas de PBT (Polibutileno Tereftalato) de alta resistencia, este cepillo penetra en las ranuras y marcas de cuchillo donde se acumulan bacterias y residuos orgánicos, garantizando una higiene superior. Su diseño ergonómico permite aplicar la presión necesaria sin fatigar la mano, siendo ideal para establecimientos en Bariloche que operan bajo normativas de seguridad alimentaria. En Super Clin, destacamos este producto por su capacidad para soportar altas temperaturas y químicos agresivos, asegurando una desinfección total en tablas de polietileno y madera.
Especificaciones Técnicas
Marca: Italimpia
Modelo: Cepillo Viking para Tablas (Referencia 40815)
Cobertura: Limpieza técnica de superficies de corte, mesadas y áreas de preparación.
Material: Block de polipropileno virgen con cerdas de PBT de alta memoria.
Talle / Tamaño: Diseño manual compacto y ergonómico.
Resistencia: Soporta temperaturas de esterilización de hasta 121°C y es resistente a químicos de limpieza fuertes.
Uso: Profesional, Gastronómico e Industrial.
Normativa: Cumple con estándares HACCP para la prevención de contaminación cruzada.
Beneficios: * Higiene Profunda: Las fibras de PBT son más rígidas y duraderas que el nylon común, eliminando restos adheridos en las fisuras de las tablas.
Cerdas de Baja Absorción: El material PBT no absorbe humedad ni olores, lo que previene el crecimiento bacteriano dentro del mismo cepillo.
Seguridad Alimentaria: Disponible en colores para implementar códigos de limpieza por áreas (evitando, por ejemplo, usar el mismo cepillo en carnes crudas y vegetales).
Durabilidad Industrial: Diseñado para no desprender cerdas durante el uso intensivo, protegiendo la integridad de los alimentos procesados.
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