_Italimpia Pala Especiera Chica Blanca 44201 (10)

La Pala Especiera Chica Italimpia Blanca (44201) es la herramienta de precisión fundamental para establecimientos que operan bajo normas HACCP. Fabricada en polipropileno virgen de alta densidad, esta pala es totalmente apta para el contacto directo con alimentos, garantizando que no haya transferencia de partículas ni olores. En Bariloche, es el insumo predilecto para chocolaterías artesanales y cervecerías, donde la dosificación exacta de ingredientes es clave para la consistencia del producto final.

Su diseño de una sola pieza elimina grietas y remaches, facilitando una desinfección total y rápida. El color blanco sólido no solo proyecta higiene, sino que facilita la detección de cualquier residuo, asegurando procesos de limpieza impecables. Este pack de 10 unidades permite implementar un sistema de codificación por colores o asignar palas individuales a diferentes insumos para evitar la contaminación cruzada en líneas de producción.

Beneficios Clave:

Material 100% Virgen: Polipropileno apto para alimentos que resiste el ataque químico y la humedad.

Diseño Sanitario: Superficie lisa y bordes redondeados que impiden el crecimiento bacteriano.

Alta Durabilidad: Resistente a impactos y a temperaturas extremas, ideal para cámaras frigoríficas o cocinas calientes.

Ergonomía de Precisión: Tamaño "Chico" optimizado para el manejo de especias, aditivos y materias primas de alto valor.

Método de aplicación/uso: Utilizar para trasvasar o dosificar sólidos, granos o polvos. Lavar después de cada uso con agua caliente y detergente neutro. Apta para procesos de esterilización en autoclave y lavavajillas industriales.