_Nicols Corintia Cuchillo liviano asado (1)

El Cuchillo Liviano de Asado Nicols Corintia es la pieza clave para establecimientos gastronómicos que no comprometen la funcionalidad por el costo. Desarrollado para el uso diario en parrillas y restaurantes de Bariloche, este cuchillo destaca por su hoja de acero inoxidable de alta calidad con un dentado tipo serrucho que garantiza un corte limpio en carnes rojas y blancas sin desgarrar la fibra.

Su diseño liviano y ergonómico permite un manejo ágil, reduciendo el peso en el montaje de mesas masivas y facilitando el proceso de lavado y secado industrial. La línea Corintia ofrece una estética clásica y profesional que se adapta tanto a un entorno rústico de montaña como a un salón de eventos moderno, asegurando durabilidad y resistencia ante el uso constante y el lavado en máquinas automáticas.

Beneficios Clave:

Filo Dentado de Precisión: Diseñado para mantener su capacidad de corte por más tiempo sin necesidad de afilado constante.

Construcción Liviana: Optimiza el manejo para el comensal y reduce el peso logístico para el personal de salón.

Acero Inoxidable de Calidad: Resistente a la corrosión y apto para lavavajillas industriales de alta temperatura.

Diseño Versátil: Estética equilibrada que combina con cualquier estilo de vajilla y mantelería profesional.

Método de aplicación/uso: Ideal para el servicio de mesa en platos principales de carnes. Para prolongar el brillo y el filo, se recomienda evitar el contacto con otros metales durante el ciclo de lavado y secar inmediatamente después del aclarado.